Qualidade fisiológica de gergelim armazenado em diferentes condições de conservação
Edinete Maria de Oliveira, Emater-PB Caciana Cavalcanti Costa, UFCG
Resumo
A qualidade fisiológica da cultivar de gergelim, CNPA G-3 foi avaliada pela germinação e umidade . O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2x3x2 com quatro repetições, para verificar a eficiência de duas condições de armazenamento: condições ambientais e câmara controlada; três tipos de embalagens: lata metálica, plástica e papel. Os resultados mostraram que a variedade G-3 não alterou a qualidade após nove meses de armazenamento em condições ambientais de Campina Grande-PB e em câmara fria (10° C e 35% umidade). Quanto ao tipo de embalagem para armazenamento das sementes a melhor foi à metálica (lata) em ambiente de laboratório.
Palavras Chave: Sesamum indicum, armazenamento, embalagens.