Engenharia Ambiental: Pesquisa e Tecnologia

Engenharia Ambiental: Pesquisa e Tecnologia > Vol. 10, Nº 3 (2013)

DIAGNÓSTICO TÉCNICO E ECONÔMICO DA BANANICULTURA NO MUNICÍPIO DE LAGOA SECA NO BREJO PARAIBANO

Jose Thyago Aires Souza, sebastião aires de souza e ana lucia gonçalves aires souza
Juliane Neves de Lucena
Thiago Costa Ferreira
Emanuella Hayanna Alves de Lira
Alexandra Leite de Farias
Suenildo Jósemo Costa Oliveira

Resumo
A Banana destaca-se no cenário nacional por ser uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, apresenta qualidades organolépticas desejadas pelo exigente mercado consumidor, tendo grande aceitação no cardápio em todas as regiões brasileiras. Objetivou-se com este trabalho fazer um diagnóstico técnico e econômico da bananicultura e conhecer algumas técnicas de manejo e comercialização utilizadas pelos produtores de banana do município de Lagoa Seca – PB. A pesquisa foi realizada em 2011, com aplicação de questionários junto aos produtores, constatou-se que a maioria dos agricultores 70,0% produz as mudas de bananeiras em sua propriedade, já 70,0% dos produtores cultivam seus bananais de forma orgânica, enquanto 80,0% não utilizam os benefícios de irrigação para os bananais, preferindo assim o sistema de sequeiro, já 60,0% utilizam a mão de obra familiar no manejo dessa cultura, sendo que 80,0% dos produtores afirmaram não receber assistência técnica de órgãos governamentais ou não, dificultando assim o manejo e a convivência com doenças ou problemas nutricionais, 50% dos produtores comercializam sua produção com o atravessador, não havendo assim a interação entre produtor e consumidor, conclui-se que a bananicultura é de extrema importância para a economia e manutenção da agricultura no município, necessitando, portanto de novas tecnologias para aumento da produção e sustentabilidade do produtor.

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